图解: [内容速览]在江苏省常州市武进县,程立力被当地人叫做硕士鸡倌 。我们的记者去采访他的时候,程立力首先就让记者看了一场斗鸡比赛。
程立力特意选择了一只个头很大,生性凶狠的大公鸡,它的对手却足足小了三分之二。
记者:“你觉得哪只鸡能赢?”
程立力:“大的打不过小的,这个是三分之一的体重,大的打不过它,它的野性非常强,它的肉也很紧凑,它还是维持在这种野性的状态,肉味也就相当好了,但是它活动量太大它就不长肉,它的野性稍微还要降低一点点。”
斗鸡获胜的这只公鸡叫藏鸡,是程立力最满意的品种之一。每次引进一批原种鸡,程立力都要做这个实验,观察鸡的野性有多大。这位动物营养学硕士研究生告诉我们,别看他说起养鸡来一套一套的,但他却不善于跟养殖户打交道,也不知如何跟销售商做生意。那么程立力一年4.5亿元的销售额是怎么赚来的?
1991年,程立力从华南农业大学动物营养专业研究生毕业,回家办了一个养鸡场。
程立力:“从政,当官,但我这个人来讲又有点先天不足,和别人打交道又能行,当教授要当个一流的教授,非常困难,所以我就选择又和经济有接触,又没脱离这个行业,像这些优秀的人他又不愿去做的行业,我也许就是最优秀的。”
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